Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-08-18

Zapečene ćufte

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Zapečene ćufte sa sosom.

Sastojci

  • Za ćufte:
  • čaša mleka
  • 2 kriške starog hleba
  • 350 g mešanog mlevenog mesa
  • jaje
  • suvi začin
  • so
  • Za sos:
  • 150 g kisele pavlake
  • 100 g kiselog mleka
  • kašika brašna
  • suvi začin
  • kašika pšeničnog griza
  • so
  • 2 manja krompira
  • ulje za podmazivanje

Postupak

Korak 1

Potopite 2 kriške hleba u mleko i odmah izvadite i ocedite.

Korak 2

Umesite smesu od mesa, hleb, jaje i začine u jednoličnu smesu. Mokrim rukama oblikujte kuglice i ređajte u podmazanu vatrostalnu posudu.

Korak 3

Za sos: Pomešajte 250 g kisele pavlake, 100 g kiselog mleka, 100 ml vode, kašiku brašna, kašiku griza i začine.

Korak 4

Između ćufti stavite kockice krompira pa sve prelite sa pripremljenim sosom.

Korak 5

Pecite na 200 stepeni oko 40 min.