Zapečen pasulj sa spanaćem
Zapečen pasulj sa spanaćem
Zapečen pasulj sa spanaćem, neobičan i zdrav obrok pun vitamina i minerala.
Sastojci
- 300 g belog pasulja tetovca
- 500 g spanaća
- 3 glavice crnog luka
- 3 kašike brašna
- 1 kašičica slatke začinske paprike
- suvi biljni začin
- so
Postupak
Korak 1
Skuvajte pasulj bez ikakvih dodataka. U plićoj šerpi izdinstajte na malo ulja sitno iseckan crni luk.
Korak 2
U međuvremenu operite, očistite i iseckajte spanać. Kada je luk gotov, ubacite spanać i nastavite da pržite. Dodajte brašno i začinsku papriku, pa začinite po ukusu solju i suvim biljnim začinom.
Korak 3
U šerpi sa spanaćem prespite pasulj, zajedno sa vodom u kojoj se kuvao, dobro promešajte i stavite u rernu zagrejanu na 150 stepeni da se zapeče.