Voćni hleb sa orasima
Hleb sa orasima i suvim grožđem.
Sastojci
- 300 g šećera u prahu
- 6 belanaca
- 300 g brašna
- 6 žumanceta
- 1 kesica vanilinog šećera
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 200 g suvog grožđa
- 120 g grubo seckanih oraha
- 120 g iseckanih badema
- maslac i brašno za modlu
Postupak
Korak 1
Žumanca, šećer u prahu i vanilin šećer penasto umutite. Dodajte brašno izmešano sa praškom za pecivo, čvrst sneg od belanaca, iseckane orahe, badem i suvo grožđe, pa sipajte u namašćenu i brašnom posutu modlu.
Korak 2
Pecite u rerni na 170 stepeni oko 45 min dok ne dobije lepu zlatno žutu boju. Ostavite da odstoji 1 dan pa onda secite.