Vitaminski sok
Sok od pomorandže i šargarepe.
Sastojci
- 400 g šargarepe
- 5 pomorandže
- 1 kg šećera
- 1 l vode
- so
- 1 limontus
Postupak
Korak 1
U dubljem sudu sipajte vodu, dodajte malo soli, potopite pomorandže i ostavite ih da odstoje preko noći.
Korak 2
Zatim ih izvadite, dobro ih operite i isecite na kriške zajedno sa korom. Šargarepu oljuštite i isecite na tanje kolutiće.
Korak 3
U odgovarajući lonac stavite pomorandže i šargarepu, dodajte šećer i litar vode, pa kuvajte do sat vremena.
Korak 4
Kada sve omekša, sklonite sa ringle, ostavite da se ohladi i izmiksajte u blender zajedno sa vodom u kojoj se kuvalo.
Korak 5
Dodajte limontus i osam litara vode, dobro promešajte i sipite sok u staklene flaše. Čuvajte u frižideru.