Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-03-12

Vitaminske pljeskavice

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Pljeskavice od spanaća i pirinča.

Sastojci

  • 500 g spanaća
  • šoljica pirinča
  • 1 jaje
  • 4 kašike prezli
  • 2 čena belog luka
  • 3 kašike ulja
  • peršunov list
  • biljni začin
  • biber
  • so

Postupak

Korak 1

Pirinač skuvajte u slanoj vodi, zatim ga ocedite i ostavite da se ohladi.

Korak 2

Spanać kratko obarite u slanoj vodi, kada se ohladi sitno ga iseckajte.

Korak 3

U činiji pomešajte spanać, jaja, prezle, sitno seckan beli luk i peršun, biljni začin i biber. Sve lepo promešajte da se dobije kompaktna masa.

Korak 4

Pa potrebi ako treba dodajte još prezli. Od ove mase rukama oblikujte pljeskavice i pržite ih na zagrejanom ulju da porumene sa obe strane.