Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-11-13

Vitaminska čorba

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Čorba puna vitamina

Sastojci

  • 1 kg crvenog krompira
  • 300 g mlevenog mesa
  • 250 g graška
  • 200 g šargarepe
  • mala glavica crnog luka
  • 50 ml ulja
  • suvi biljni začin
  • biber
  • Za hladnu zapršku:
  • kašika brašna
  • kašičica paradajz soka
  • 2 kašike vode

Postupak

Korak 1

Sitno sekan luk i kolutove šargarepe propržita zajedno na ulju.

Korak 2

Kada luk počne da rumeni dodajte mleveno meso, suvi biljni začin, biber, so, dolite malo vode i pomešajte.

Korak 3

Kad meso promeni, dodajte seckani krompir, nalijte vodu da ogrezne. Kuvajte 10 minuta, dodajte grašak i nalite još 500 ml vode.

Korak 4

čorbu začinite po ukusu i ostavite da provri.

Korak 5

Pa sipajte zapršku koju ste prethodno umutili od brašna, paradajz soka i vodei kuvajte još 5 minuta.