Viršle u lisnatom testu
Lisnato testo sa viršlama. filom od kupusa, senfom i pavlakom. Odlično za doručak ili večeru.
Sastojci
- 1 glavica crnog luka
- 300 g kiselog kupusa
- 1,2 dl soka od jabuka
- 2 dl pavlake
- 1 kašika senfa
- so
- šećer
- 500 g lisnatog testa
- viršle po potrebi
- 1 jaje
Postupak
Korak 1
Luk sitno iseckajte i pržite ga. Dodajte seckan kupus i sok od jabuke, te dinstajte dok povrće ne omekša.
Korak 2
Pomešajte pavlaku i senf, posolite i dodajte malo šećera.
Korak 3
Lisnato testo razvite tako da se dobiju 32 kocke. Na svaku kockicu stavite po malo kupusa, pavlake, senfa i trećinu viršle.
Korak 4
Suprotne krajeve testa na sredini spojite i pričvrstite sa čačkalicama. Testo sa viršlama premažite sa jajetom i pecite na 220 stepeni oko 25 minuta.