Varivo od mladog krompira
Jelo je jako brzo za pripremu, jer se mlad krompir, a i mlada piletina relativno brzo pripremaju. Ukus je fenomenalan, uz malo truda. 🙂 Ukoliko želete u zapršku možete dodati i začinsku papriku ako želite da vam jelo bude crvene boje. 🙂
Sastojci
- 1 kg mladih krompira
- 1 veća glavica crnog luka
- 2 manje šargarepe
- ulje
- brašno
- vegeta
Postupak
Korak 1
Na vrelom ulju prodinstajte crni luk, dodajte šargarepu isečenu na kolutove, meso i nastavite dinstanje.
Korak 2
Smesi dodajte isečen krompir i dinstajte uz povremeno dolivanje vode.
Korak 3
Meso treba da bude meko, a krompir raskašen, voda treba dosta da uvri. Tada je vaše jelo spremno za zapršku.
Korak 4
Prvo jelo posolite, a zatim ga prelijte zaprškom koju ste načinili od ulja, brašna i vegete. Krčkajte još 10-ak minuta.
Korak 5
Jelo služite toplo. Po želji pred kraj kuvanje dodajte kocku margarina.