Uštipci sa šargarepom
Uštipci od šargarepe, probajte ukusne uštipke pune vitamina.
Sastojci
- 300 g šargarepe
- 100 g ovsenih pahuljica
- 2 jajeta
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 1 kašičica kečapa
- 1 kašičica senfa
- 4 kašike prezle
- so
- mleveni biber
- susam
Postupak
Korak 1
Šargarepu očistite, narendajte i izmešajte sa ovsenim pahuljicama. Dodajte jaja i prezle, pa izradite masu.
Korak 2
Začinite izrendanim crnim lukom, zgnječenim belim lukom, senfom i kečapom, pa pobiberite i posolite po ukusu, te od smese oblikujte, pogačice ili valjčiće po želji.
Korak 3
Uvaljajte ih u susam i pržite ih na malo ulja, na tihoj vatri, sa obe strane dok lepo ne porumeni.