Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2019-05-28

Uštipci od crne džigerice

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  3 slika

Jedan od novih načina pripreme crne džigerice.

Sastojci

  • 1kg crne džigerice
  • 1 srednji krompir
  • 3 jaja
  • 100g sitno iseckanog praziluka
  • hlebne mrvice prema potrebi
  • 2 kašike brašna
  • kašikica mlevene crvene paprike
  • kesica praška za pecivo
  • so ili začin
  • ulje za prženje

Postupak

Korak 1

Džigericu sameljite. Krompir izrendati. Sve sastojke pomešati. Po ukusu posoliti. Hlebne mrvice dodajte malo, toliko da smesa bude kompaktna i da se može kašikom lepo vaditi uštipci.

Korak 2

U zagrejanom ulju spuštajte kašikom uštipke i pržiti ih da dobiju boju sa obe strane.