Ušećerene jabuke
Ovaj desert možete pripremati za dečijerodjendane, jerse klinci oduševe, ali ni odrasli ne ostaju ravnodušni jer ih podsecaju na detinjstvo.
Sastojci
- 8 manjih jabuka
- 800 gr g šećera
- 8 štapića dužine 20 cm
- crvena boja za kolače
Postupak
Korak 1
Jabuke oprati, odstranite im petiljke i na tom mestu probosti štapićem.
Korak 2
Na tihoj vatri karamelizovati šećer do bledo žute boje, dodati crvenu boju i pomerite sa vatre.
Korak 3
Umakati jabuke u dobijeni šećerni sirup i stavljati na pleh obložen pek papirom. Potrebno je više puta umočiti jabuke kako bi se dobila dovoljno debela glazura.