Urme
Ukusna i laka poslastica za pripremu.
Sastojci
- Za testo:
- 375 g margarina
- 150 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 3 jaja
- 300 g kokosovog brašna
- 450 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 100 g oraha
- Za sirup:
- 600 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 8 dl vode
- 1 limun
Postupak
Korak 1
U odgovarajuću posudu dobro umutite margarin, pa dodajte šećer, vanilin šećer, jaja, kokos i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Mesite testo dok ne postane glatko.
Korak 2
Od pripremljenog testa vadite kuglice i u njih utisnite polovinu oraha, obložite ga testom i oblikujte valjkaste urmašice, srednje veličine.
Korak 3
Urmice ređajte u podmazani pleh i pecite na 180 stepeni dok ne porumene.
Korak 4
Za to vreme umešajte šećer i vanilin šećer sa vodom, i dodajte sok od limuna.
Korak 5
Gotove urmice prelite prohlađenim šećernim sirupom.