Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-02-11

Urmašice

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Urmašice na Bosanski način.

Sastojci

  • jaje
  • 250 g maslaca
  • kesica vanilinog šećera
  • rendana kora limuna
  • žumance
  • sok od 1 limuna
  • 1 dl belo vino
  • 500 g brašna
  • 750 g šećera
  • limunov sok po ukus

Postupak

Korak 1

Maslac penasto umutite, umešajte jaje i žumance, dodajte vanilin šećer, koru limuna, vino i brašno.

Korak 2

Zamesite testo i razdelite ga na kuglice.

Korak 3

Od kuglica oblikujte uramašice, jednom stranom ih prislonite na rende da dobije karaketerističnu šaru i ređajte u podmazanu tepsiju.

Korak 4

Pecite na srednjoj temperaturi. Dok se urmašice peku, napravite preliv od šećera i istu količinu vode , dodajte limunov sok, pa sve kuvajte dok se na zgusne.

Korak 5

Uramšice prelite sa vrućim sirupom čim ih izvadite iz rerne. Prijatno!