Urmašice
Ukusne urme kojima nećete odoleti.
Sastojci
- 200 grama kiselog mleka
- 500 grama brašna
- 2 jajeta
- 500 grama maslaca
- Za sirup
- 2 limuna
- 600 grama šećera
- 100 grama oraha
- 3 karamfilića
Postupak
Korak 1
Maslac, kiselo mleko i jaja dobro umutiti. Potom dodajte brašno i umesiti glatko testo.Oblikujte loptice od testa veličine oraha, stanjiti ih dlanom na rendetu. U sredinu testa stavite jezgro oraha i uvite.
Korak 2
Zatim oblikovane urmašice naredjajte u pleh posut brašnom.Pecite ih 30 minuta na 210 stepeni.Skuvati vodu i šećer sa karamfilIćem.Kada se šećer bude otopio ,dodati sok od jednog limuna i kružić drugog limuna.
Korak 3
Vruće urmašice prelijte rashlađenim sirupom.