Ukusni karfiol
Probajte ukusni karfiol u prezlama
Sastojci
- 1,5 kg karfiola
- 150 g mesnate dimljene slanine
- 200 g tvrdog sira
- 150 g margarina
- 100 g prezle
- so
Postupak
Korak 1
Karfiol iseći na cvetove i skuvati u slanoj vodi.
Korak 2
U međuvremenu mesnatu dimljenu slaninu iseći na kockice i ispržiti.
Korak 3
U tiganju bez masnoće propržiti prezle da dobiju zlatnu boju.
Korak 4
Na prezle staviti oceđeni karfiol i posoliti.
Korak 5
Preko karfiola stavljati komadiće margarina, a potom i proprženu slaninu.
Korak 6
Na kraju narendati tvrd sir i poklopiti da se sir otopi.