Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-12-10

Ukiseljeni zeleni paradajz

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusan ukuseljen paradajz.

Sastojci

  • 2 kg zelenog paradajza
  • 6 dl alkoholnog sirćeta
  • 1 velika kašika soli
  • 1 l vode
  • 1 kašika šećera
  • biber u zrnu
  • ljute papričice

Postupak

Korak 1

Zdrav, čvrst zeleni paradajz oprati i osušiti. Iseći na polovine ili četvrtine pa složiti u tegle.Ukoliko je sitan, možete ga redjati celog.

Korak 2

U svaku tegelu po želji dodati nekoliko ljutih papričica. Prokuvati na umerenoj temperaturi vodu, sirće, šećer, so i biber, pa time preliti paradajz.

Korak 3

Tegle zatvorite i ostavite preko noći da se ohlade.

Korak 4

Čuvati na hladnom i tamnom mestu.