Turšija
Broj paprike je stavljen od prilike, jer on zavisi od veličine paprike koju koristite za turšiju.
Sastojci
- 10l vode
- 3 šolje soli
- 2 šolje eksencije
- 1 šolja šećera
- 2 vinobrana
- 2 konzervansa
- Oko 70 paprika
Postupak
Korak 1
Paprike operete, naredjajte u bure, prekrijte mrežicom i stavite preko očišćen kamen.
Korak 2
U 10l vode staviti 3 šolje soli, 2 šolje eksencije , 1 šolju šećera,2 vinobrana i 2 konzervansa, pomešajte. Nalijte pripremljenom tečnošcu.