Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-09-30

Tufahije

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Veoma ukusna i brza bosanska poslastica.

Sastojci

  • 8 jabuka ili krušaka srednje veličine (oko 1,5 kg)
  • 200 g šećera
  • 80 g oraha
  • 1 belance
  • 1 limun
  • 1 Šlag
  • 1 l vode
  • vanilica

Postupak

Korak 1

Jabuku oljuštite i izdubite im sredinu, kuvajte ih u kipuću vodu u koju ste stavili 50 gr šećera,vanilicu i limunov sok.

Korak 2

Jabuke izvadite,a u tečnost dodajte ostali šećer i kore od jabuka. Kad se prokuva, procediti i ostaviti da se ohladi.

Korak 3

Kuvane jabuke napunite umućenim belancem sa mlevenim orasima i vanilicom. Posložite u tepsiju i pecite 15 minuta na 180 stepeni.

Korak 4

Pečene jabuke prelijte sirupom u koji ste kuvali kore od jabuka. Presluzenja stavite po malo šlaga.