Trouglovi sa spanaćem
Trouglovi od spanaća.
Sastojci
- 2 dl jogurta
- 3 jajeta
- 500 g kora za pitu
- 300 g sira u krišci
- susam
- ulje
- so
- 1/2 praška za pecivo
- 500 g svežeg spanaća
Postupak
Korak 1
Spanać operite, a zatim ga blanširajte u posoljenoj vodi kako bi omekšao. Potom ga ocedite od suvišne tečnosti i sitno iseckajte.
Korak 2
Sir izmrvite, pa sjedinite sa jogurtom, praškom za pecivo i jajima. Dodajte spanać i malo soli po ukusu i polako promešajte.
Korak 3
Kore za pitu presecite na pola kako bi se dobili pravugaonici. Svaki pravugaonik poprskajte sa malo ulja, premažite sa filom, pa smotajte u trougao.
Korak 4
Tepsiju nauljajte i u nju poslažite oblikovane trouglove. Premažite ih sa uljem i pospite ih sa susamom.Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene.