Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-05-14

Torta sa malinama

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Torta sa malinama.

Sastojci

  • Za koru:
  • 6 kašike brašna
  • 6 kašike šećera
  • 6 belanceta
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 dl mleka
  • Za fil 1:
  • 18 kašike brašna
  • 1 šolja vode
  • 500 g malina
  • 2 pudinga od vanile
  • Za fil 2:
  • 1/2 l mleka
  • 12 kašike šećera
  • 6 žumanceta
  • 250 g maragrina
  • Za dekoraciju:
  • 2 kesice šlaga

Postupak

Korak 1

Kora: Umutite 5 belanaca sa šećerom u čvrst šam, pa umešajte brašno pomešano sa praškom za pecivo.

Korak 2

Smesu sipajte u podmazan i brašnom posut pleh i pecite na 180 stepeni oko 20 min.

Korak 3

Gotovu koru natopite sa mlekom.

Korak 4

Fil 1: U šerpi sipajte maline, dodajte vodu i šećer, pa kuvajte 10 minuta.

Korak 5

Puding razmutite u malo vode i ukuvajte ga u maline.

Korak 6

Fil 2: U šerpi sipajte mleko, dodajte žumanca, šećer i brašno, pa skuvajajte na pari. Kada se fil zgusne ohladite.

Korak 7

Kada se krem ohladi sjedinite ga sa umućenim maragrinom.

Korak 8

Koru premažite sa filom od malina, prekrite je sa kremom i ukrasite umućenim šlagom.