Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-08-13

Torta sa lešnikom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Torta sa lešnikom, keksom….

Sastojci

  • Za koru:
  • 12 kašike šećera
  • 4 kašike brašna
  • 12 belanaca
  • 8 kašike mlevenog keksa
  • 100 g rendane čokolade
  • 1 prašak za pecivo
  • Za fil:
  • 200 g šećera
  • 2 pudinga od vanile
  • 12 žumanceta
  • 1 l mleka
  • 250 g margarina sa maslacem
  • 150 g mlevenog keksa
  • Ostalo:
  • 300 g šlaga
  • 100 g mlevenog pečenog lešnika

Postupak

Korak 1

Kora: Umutite 6 belanceta sa 6 kašike šećera u čvrst sneg.

Korak 2

Potom dodajte 2 kašike brašna, 4 kašike mlevenog keksa, 50 g rendane čokolade i pola praška za pecivo. Lagano izmešajte da se masa lepo izjednači.

Korak 3

Izručite masu u veliki pleh i pecite na 180 stepeni dok blago ne porumeni. Gotovu koru presecite po dužini. Postupak ponovite još jednom tako da se dobiju 4 kore.

Korak 4

Fil: Žumanca i puding razmutite u 100 ml mleka, te zakuvajte u preostalom mleku zaslađenom sa 200 g šećera.

Korak 5

Ohlađen puding umutite sa margarinom, pa dodajte mleveni keks.

Korak 6

Tortu filujte na sledeći način: kora, fil, mleveni lešnici. Postupak ponavljajte dok ne potrošite sav materijal.

Korak 7

Ukrasite sa šlagom i pospite sa mlevenim lešnicima.