Torta piškota sa plazmom
Piškota na moj način
Sastojci
- piškote 2 dupla pakovanja
- 1/2 l mleka
- Za fil:
- 250 g margarina
- 250 g šećer u prahu
- 4 žumanke
- 100 g čokolade crne za mešanje
- 4 belanke
- 4 kašike šećera
- 100 šlaga
- 300 g plazme mlevene
- Za dekoraciju:
- 200 g šlaga
Postupak
Korak 1
Fil: 250 g margarina i 250 g šećera u prahu mutite polako, pa dodajte 4 žumanca jedno po jedno i 100 g rastopljene čokolade. Sve lepo umutite.
Korak 2
Umutite posebno 4 belanke i 4 kašike šećera u čvrst sneg, pa pomešajte sa filom od čokolade.
Korak 3
100 g šlaga umutite sa mlekom i njega dodajte u fil od čokolade i dodajte mlevenu plazmu ,sve lepo promešajte.
Korak 4
Piškote umakati u mleko i ređajte na dno i ivice pleha, Ulijte sav fil pa opet poređajte piškote natopljene u mleku. Tortu ostavite u frižider, pa nakon 2 sata je premažite sa 200 g umućenog šlaga.