Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-03-09

Torta Andrea

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Torta je zaista jako ukusna i dosta izdašna.

Sastojci

  • Za 1. koru za biskvit (potrebne su 2 ):
  • 5 jaja
  • 180 gr šećera
  • 150 gr mlevenih oraha
  • 5 kašika vode
  • 50 gr brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • Za fil:
  • 1 l mleka
  • 300 gr šećera
  • 6 žumanca
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 5 kašike gustina
  • 2 kesice vanilinog šećera
  • 300 gr margarina
  • 100 gr čokolade
  • I još:
  • Voće po izboru ( ja sam koristila 1 bananu i pomorandžu)
  • 200 gr šlaga za dekoraciju
  • 1 dcl mleka za potapanje korica

Postupak

Korak 1

Jaja bez razdvajanja penasto umutite sa vodom. Postepeno dodavajte šećer. Ubacite orahe i brašno koje ste prethodno pomešali sa praškom za pecivo i sjedinite sve sa varjačom. Na dno kalupa postavite masni papir i ulijte pripremljenu smesu. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30-35 minuta.Na isti način pripremite još jednu biskvitnu koru.

Korak 2

Gustin, puding, žumanca, šećer i vanila šećer umutiti sa malo mleka, ostatak staviti da prokuva. U vrelo mleko zakuvati smesu i kuvati dok se ne zgusne. Ostaviti da se dobro ohladi. Penasto umutiti margarin i sjediniti sa vanila kremom muteći mikserom.

Korak 3

Smesu podeliti na dva dela i u jedan dodajte otopljenu čokoladu na pari ( ja sam koristilila mlečnu). Oba fila rashladite.

Korak 4

Poprskajte biskvitne kore mlekom, voće sitno nasečite.

Korak 5

Filujte:Biskvitna kora, vanila krem, nasečeno voće, biskvit, čoko fil i dekorišite šlagom.

Korak 6

Tortu dobro rashladite.Prijatno!