Tiramisu posut kakao prahom
Ukusna tiramisu poslastica koja odlično ide uz šoljicu kafe.
Sastojci
- 2 jaja
- 75 g šećera u prahu
- 350 gr mladog sira-makarpone
- 150 g svežeg sira
- 1 dl hladne kafe
- 3 kašike likera od badema
- 20 piškote
- 2 kašike gorkog kakaoa za posipanje.
Postupak
Korak 1
Odvojite belanca od žumanaca. Pomešajte žumanke sa šećerom u prahu. Umešajte maskarpone i svež sir.
Korak 2
Umešajte belanca u čvrst neg i polako umešajte u smesu.
Korak 3
Pomešajte kafu i liker.
Korak 4
Obložite kalup piškotama, pa ih natopite polovinom kafe i likera. Nanesite polovinom krema, pa odozgo poređajte piškote.
Korak 5
Natopite ih preostalom kafom i likerom i premažite preostalim kremom.
Korak 6
Ostavite 5 sati u frižideru i pre služenja pospite sa kakaom u prahu.