Testenina sa piletinom
Testenina sa piletinom, zapečena.
Sastojci
- 400 g testenine po želji
- 300 g pilećeg belog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 3 čena belog luka
- 250 g feta sira
- 1 dl belog vina
- 3 dl mleka
- 2 jajeta
- 1 manja čaša kisele pavlake
- so
- biber
- kockica margarina za prženje
- peršun po ukusu
Postupak
Korak 1
Sitno seckan crni luk propržite na malo zagrejanog margarina.
Korak 2
Potom dodajte meso isečeno na kockice i sitno seckan peršun. Pobiberite i posolite po ukusu.
Korak 3
Postepeno nalite sa vinom i dinstajte na umerenoj temperaturi.
Korak 4
Dodajte pavlaku, sitno seckan beli luk i pomešajte, te ostavite da se krčka još nekoliko minuta.
Korak 5
Sklonite sa vatre, namrvite feta sir i lagano pomešajte.
Korak 6
Posebno skuvajte testeninu, ocedite, pa pomešajte sa pripremljenim filom. pa prebacite u vatrostalnu posudu.
Korak 7
Umutite jaja sa mlekom i prelite preko testenine, pa pecite na 200 stepeni oko 30 min.