Tart sa tikvicama
Ukusna pita sa tikvicama, bez kora..
Sastojci
- 1 tikvica
- 1 pavlaka
- 3 jajeta
- 2 dl mleka
- 2 dl ulja
- 5 dl jogurta
- 1 kašičica soli
- 1 manja glavica crnog luka
- 1 prašak za pecivo
- brašno po potrebi
Postupak
Korak 1
Crni luk sitno iseckati, tikvicu oguliti, iseći na kolutove, posoliti i ostaviti da odstoji.
Korak 2
U odgovarajućoj posudi umutiti jaja, a zatim dodati mleko, so, ulje, pavlaku, jogurt, prašak za pecivo i brašno po potrebi kako bi se dobila smesa gustine jogurta.
Korak 3
Na kraju dodati crni luk i promešati varjačom.
Korak 4
U pleh obložen papirom poređati pečenje tikvice, pa ih preliti pripremljenim smesom.
Korak 5
Peći u rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.
Korak 6
Gotovu pitu izvrnuti na drugi pleh, skinuti papir za pečenje i ostaviti da se ohladi.