Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-01-28

Tarator

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusni tarator na bugarski način.

Sastojci

  • veći krastavac ( dugačak, bez semenki)
  • 7,5 dl kiselog mleka
  • 2 kašike sitno seckane mirođije
  • kašika ulja
  • 4-5 zgnječenih čenova belog luka
  • 2 dl hladne vode
  • 100 g sitno seckanih oraha
  • so

Postupak

Korak 1

Krastavac oljuštite i naseckajte na kockice. Kiselo mleko dobro promešajte sa hladnom vodom, dodajte naseckan krastavac, sitno seckanu mirođiju i orahe, ulje, zgnječen beli luk i so po ukusu.

Korak 2

Ako kiselo mleko nije dovoljno kiselo, možete da dodate nekoliko kapi sirćeta.