Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-04-17

Svinjski vrat na povrću

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Probajte svinjski vrat na povrću.

Sastojci

  • 500 g šnicle od svinjskog vrata
  • 500 g šampinjona
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 1 kg krompira
  • malo ulja
  • 200 g topljenog sira
  • puter
  • peršun
  • mešavina začina
  • biber

Postupak

Korak 1

Meso posuti mešavinom začina i biberom, topljeni sir iseći na listiće, crni luk na kockice, šampinjone na listove, šargarepu na kolutove, a krompir na kocke.

Korak 2

Na malo ulja propržiti meso i izvaditi na tanjiru.

Korak 3

Posebno na malo ulja propržiti crni luk, dodati šargarepu, krompir i šampinjone, pa dinstati 30 minuta.

Korak 4

Pred kraj dinsanja posuti mešavinu začina, pa presuti u zemljanu posudu.

Korak 5

Poređati preko topljeni sir i na kraju staviti meso.

Korak 6

Na svako parče mesa naneti kockice putera i posuti peršunom. Peći u rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.