Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-04-20

Svinjski uštipci

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukusno i brzo, savrseno uz čašu jogurta

Sastojci

  • 500 g obarene svinjske džigerice
  • 500 g masnijeg svinjskog mesa
  • 1 glavica luka
  • 3 čena belog luka
  • 2 krompira
  • 2 jaja
  • 1 kašičica aleve paprike
  • so
  • biber
  • 3 kašike brašna
  • ulje za prženje

Postupak

Korak 1

Đžigericu sameljite zajedno sa mesom, lukom i krompirom.

Korak 2

Dodajte izgnječen beli luk, umućena jaja, alevu papriku, posolite, pobiberite po ukusu i na kraju umešajte brašno da se dobije srednje tvrda masa.

Korak 3

Vlažnim rukama formirate pogačice i pržite ih na slaboj temperaturi 10 minuta sa obe strane u vrelom ulju.