Švajcarske vanilice
A evo vam i recept za vanilice na Švajcarski način…
Sastojci
- 250 gr margarina
- 80 gr šećera
- 3 žumanca
- brašno
- za premaz:
- 3 belanca
- 200 gr šećera
- i još:
- džem
- šećer u prahu
Postupak
Korak 1
Šećer i margarin umutite penasto, dodajte 3 žumanca,2 vanilice i pola praška za pecivo.Zamesite sa brašnom da smesa bude kompaktna.
Korak 2
Razviti koru i čašom vadite vanilice.U posebnu posudu umutite 200 gr šećera i belanke u čvrst šam i premazati gornje delove vanilica.Peći.
Korak 3
U ostatak šama dodajte džem i ispečene i ohladjene vanilice filujte time i valjajte u šećer u prahu.