Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-12-11

Švajcarske palačinke

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Probajte palačinke na švajcarski način,brze i ukusne..

Sastojci

  • 300 g mekog brašna
  • 2 jaja
  • 2,5 dl mleka
  • 250 g pirea od paradajza
  • 1 dl kisele pavlake
  • 30 g margarina
  • 200 g redanog kačkavalja
  • so
  • ulje

Postupak

Korak 1

Umutite brašno, jaje, mleko i so u glatku, ujednačenu masu, pa ispeći palačinke na zagrejenom, podmazanom tiganju.

Korak 2

Gotove palačinke premazati paradajz pireom i urolati. Rolnu iseći ih na komade dužine 3-4 cm i porđati uspravno u podmazanu vatrostalnu činiju.

Korak 3

Preliti kiselom pavlakom i rastopljenim margarinom, posuti rendanim kačkavaljem i staviti u dobro zagrejenu rernu da se zapeku.