Suva pita
Bez obzira na naziv, pita je jako sočna i ukusna, probati! POSNO!
Sastojci
- pola kg mlevenih oraha
- 150 gr suvog grožđa
- 300gr šećera
- 1 limun
- malo ulja
- Za sirup:
- pola kg šećera
- 6 kašike vode
- 1 vanila
- 1 limun
Postupak
Korak 1
U podmazan pleh redjajte po dve kore, svaku koru prskajte uljem a svaku drugu pospite mlevenim orasima pmešanim sa šećerom, suvim grožđem i vanilinim šećerom. Završite korom.
Korak 2
Tankim nožem isecite pitu na četvrtaste komade, polijte uljem i pecite u zagrejanoj pećnici. Kada je pita pečena prelijte je sirupom koji ste skuvali od vode i šećera, sa vanilom i limunovim sokom.
Korak 3
Vruću pitu prelijte vrećim sirupom pa pitu vratite u već isključenu ali još toplu pećnicu da malo postoji. Dekorišite kriškama limuna.