Sutlija na indijski način
Ukoliko volite sutliju, predlazem vam da probate i ovaj nacin pripreme.
Sastojci
- 1 solja pirinca
- 1 solja secera
- 1 solja mleka
- 2 solje vode
- 1 do 2 kasike maslaca
- Aromaticni zacin-prstovat
- Malo suvog grozdja
- Nekoliko indijskih oraha
Postupak
Korak 1
Kuvati pirinac sa vodom i mlekom. Dodajte secer i nastaviti kuvanje. Ne smete prekuvati pirinac, ali ni da ga ostavite ne kuvanim. Ohladite skuvani pirinac.
Korak 2
Na ulju proprzite indijske orahe. Dodajte suvo grozdje i nastaviti przenje. Pomerite sa vatre i u to dodajte ohladjen pirinac. Promesajte i dodajte malo aromatizovanog zacina.
Korak 3
Ukoliko ne volite mnogo slatku sutliju, smanjite kolicinu secera.