Supa od povrca
Gusta supa od povrca na moj nacin
Sastojci
- 2 veza celera
- 2 vece sargarepe
- 2 luka crna
- 3 kasike margarina
- o,25 dl belog vina
- 850 g paradajza
- kasicica secera
- 0,6 l pilece supe
- bosiljak dve kasike
Postupak
Korak 1
Rastopite margarin i dodajte iseckan crni luk, celer i sargarepu isecenu na deblje trake.Przite uz stalno mesanje tri minuta.
Korak 2
Dodajte vino i przite jos minut dva. Dodaj te samleven ili izgnjecen paradajz i mesajte.
Korak 3
Dodajte secer i pilecu supu i kuvajte jos 20 minuta.Kad bude pti kraju dodajte sitno seckani bosiljak.