Šumsko voće sa straćatelom
Ukusna poslastica sa voćem i straćatela kremom
Sastojci
- 100 g kupina
- 100 g malina
- 100 g borovnica
- 60 g čokolade
- 2-3 kašike likera od pomorandže
- 2,5 dl slatke pavlake
- 250 g maskarone sira
- 1 vanilin šećer
- 50 g šećera
- Za dekoraciju:
- 30 g rendane čokolade
Postupak
Korak 1
Voće oprati, osušite i podelite u čaše kada se prosuši i prelite sa likerom od pomoranđže.
Korak 2
Crnu čokoladu izrendajte, slatku pavlaku umutite u čvrst šam.
Korak 3
Maskarone pomešajte sa vanilinim šećerom i šećerom, umešajte šam od slatke pavlake i rendane čokolade.
Korak 4
Dobijen staraćetela krem rasporedite po čašama preko voća i pospite sa rendanom čokoladom.