Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-04-30

Štrudla sa orsima

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Slatka štrudla sa orasima, probajte.

Sastojci

  • Za testo:
  • 1 kockica kvasca
  • 6 dl mleka
  • 1 kg brašna
  • 1 kašičica soli
  • 2 jajeta
  • 3 kašičice šećera
  • 2 šoljice ulja
  • Za fil:
  • 100 ml mleka
  • 250 g šećera
  • 300 g mlevenih oraha

Postupak

Korak 1

U mlakom mleku razmutite kvasac, pa dodajte polovinu brašna, jaja, šećer, so, ulje. Zamesite glatko testo, uz postepeno dodavanje brašna. Mesite testo sve dok ne počne da se odvaja od prstiju.

Korak 2

Umešeno testo ostavite da nadođe oko 45 minuta.

Korak 3

Fil: Orahe pomešajte sa šećerom i popariti sa vrelim mlekom.

Korak 4

Nadošlo testo podelite na 6 jufki.

Korak 5

Svaku jufku razvite u pravugaonik, premažite pripremljenim filom i uvite u rolat.

Korak 6

Rolate prebacite u nauljali pleh i pecite na 200 stepeni dok ne porumene.