Štrudla sa jabukama
Lisnata štrudla sa jabukama.
Sastojci
- 1 pakovanje lisnatog testa
- 1/2 šolje suvog grožđa
- 5 kašike šećera
- 6 jajeta
- 2 kašičice cimeta
- 3 kašike brašna
- 2 kašike margarina
- 1,5 šolje slatke pavlake
- 2 veće jabuke
Postupak
Korak 1
Jabuke oljuštite i izrendajte na krupno rende.
Korak 2
U posudi za mešanje sjedinite jabuke, suvo grožđe, šećer, brašno, cimet, margarin.
Korak 3
Lisnato testo razvite oklagijom ( oba komada iz pakovanja).
Korak 4
Duž jedne ivice kore stavite polovinu pripremljene smese pa uvite u štrudlu, postupak ponovite i sa drugom korom.
Korak 5
Štrudle stavite u pleh obložen papirom za pečenje i zaseći nožem na nekoliko mesta, prelite sa slatkom pavlakom i pecite na 220 stepeni 40 min.
Korak 6
Ohlađene štrudle pospite sa cimetom i šećerom u prahu.