Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-01-11

Štrudla sa jabukama

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukusna, brza i jednostavna poslastica, savršena nakon nedeljnog ručka.

Sastojci

  • Za testo:
  • 500 g brašna
  • 1 jaje
  • 250 ml mleka
  • 100 g margarina
  • 100 g šećera
  • 1 kesica suvog kvasca
  • malo soli
  • Za fil:
  • 3 rendane jabuke
  • 1 čaša šećera
  • 1 kašika brašna
  • malo cimeta po ukusu
  • kašika suvog groždja

Postupak

Korak 1

U posudu sjediniti mlako mleko, kvasac, šećer i kašičicu brašna. Dobro promešati i ostaviti kvasac da nadođe.

Korak 2

Nadošlom kvascu dodati otopljen margarin, jaje, malo soli i brašno, pa zamesiti testo. Ostaviti testo 30 minuta da naraste.

Korak 3

Sastojke za fil sjediniti.

Korak 4

Testo staviti na radnu površinu, podeliti na dva dela, pa svaki deo razvući, filovati, urolati i redjati u nauljanu tepsiju. Ostaviti pola sata pokriveno da nadođe.

Korak 5

Rernu zagrejte na 200 C.Preko štrudle staviti par kockica margarina i peći oko 45 minuta.

Korak 6

Ohladjenu štrudlu iseći na parčad debljine 2 cm i posuti šećerom u prahu zamirisanim vanilom. Prijatno!