Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-11-13

Srpska čorba

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Srpska tradicijonalna čorba

Sastojci

  • 500 g pilećeg belog mesa
  • 1,5 l pilećeg bujona
  • 150 g šargarepe
  • 150 g paškanata
  • 100 g crnog luka
  • 100 ml ulja
  • 80 g paradajza
  • brašno
  • so
  • biber
  • začinska paprika

Postupak

Korak 1

Propržite sitno seckani luk, šargarepu i paškanat, iseckane na kockice, posolite nalijte pilećim bujonom. Ovo kuvajte 15 minuta, pa dodajte pileće meso iseckno na kockice.

Korak 2

Nastavite sa kuvanjem još pola sata.

Korak 3

Napravite zapršku od brašna i aleve paprike, zatim sipajte u čorbu pri kraju kuvanja.

Korak 4

Zatim stavite paradajz iseckan na kockice i mirođiju.