Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-12-10

Srneći gulaš

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Probajte srneći gulaš.

Sastojci

  • 1 kg jelenskog ili srnećeg mesa od buta
  • 300 g lisičarki
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 šaragarepe
  • 2 sveže paprike
  • 1 kašika slatke začinske paprike
  • 2 dl ulja
  • 5 čena belog luka
  • 1 kašičica sušenog ruzmarina
  • biber
  • so

Postupak

Korak 1

Jelensko meso izvadite iz paca, operite ga, isecite na kockice i kuvajte oko dva sata dok ne omekša.

Korak 2

Dok se meso kuva, u posebnoj šerpi na malo ulja pržite očišćeno i iseckano povrće, dodajte začinsku papriku, a zatim i proceđeno jelensko meso.

Korak 3

Dolijte vodu da ogrezne, začinite ruzmarinom i drugim začinama i kuvajte još pola sata.