Srneća leđa s makom
Probajte srneća leđa s makom.
Sastojci
- 1 jaje
- 1,5 šolje ( od 2 dl) šećera
- 1 šolja mlevenog maka
- 1 šolja brašna
- 1/2 šolja griza
- 1,5 šolja mleka
- malo praška za pecivo
- rendana kora od jednog limuna
- margarin i brašno za podmazivanje
Postupak
Korak 1
Prosejati brašno, pa ga pomešati sa praškom za pecivo, makom, šećerom i grizom.
Korak 2
Potom dodati mleko. jaje i rendanu koru limuna, sve lepo sjediniti i ostaviti ga da odstoji oko 30 minuta.
Korak 3
Zatim smesu uliti u kalup za srneća leđa, podmazan margarinom i posut brašnom, peći u zagrejnoj rerni na 180 stepeni dok ne porumeni.
Korak 4
Proveriti čačkalicom da li je pečen, pa ga , dok je još vruć, izvrnuti na tacni za služenje, te posuti šećerom u prahu.