Špageti sa pečurkama
Špagete sa pečurkama i parmezanom
Sastojci
- 400 g pečurki lisičarki
- pakovanje integralnih špageta
- 2 glavice crnog luka
- 50 ml ulja
- kašičica soli
- 50 g parmezana rendanog
Postupak
Korak 1
Pečurke zajedno sa crnim lukom iseckajte u blender i u tiganj sa uljem i pržite.
Korak 2
Posolite, sipajte malo vode i dinstajte oko 20 minuta.
Korak 3
Obarite špagete u posoljenoj vodi, procedite ih, ali odvojite malo tečnosti i sipajte je u dinstane pečurke.
Korak 4
Špagete prelite sokom od lisičarki i promešajte. Posolite i pospite rendanim parmezanom.