Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-08-03

Špagete karbonara

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Sjajan doručak od testenine i slanine.

Sastojci

  • 2 kašike morske soli
  • 500 g špageta
  • 250 g mesnate slanine
  • 50 g putera
  • 50 g rendanog parmezana
  • 2 žumanceta
  • 2 dl pavlake za kuvanje

Postupak

Korak 1

U loncu sipajte 5 l vode i posolite sa morsku so. Kuvajte dok ne proključa. Ubacite špagete i nastavite sa kuvanjem dok ne postanu mekane I kuvane. Zatim ih ocedite od suvišne tečnosti.

Korak 2

Slaninu iseckajte na štapiće i propržite dok blago ne porumeni.

Korak 3

U tek proceđene, vrele špagete, ubacite puter i žumanca pa izmešajte.

Korak 4

Dodajte pavlaku za kuvanje i parmezan i na kraju umešajte prženu slaninu.