Sorbo od kajsija
Ledena poslastica sa kajsijama.
Sastojci
- 1/2 šolje vode
- 8 kajsija
- 1/4 šolje soka od narandže
- 2 kašike soka od limuna
Postupak
Korak 1
U šerpi stavite kajsije bez koštica, šećer, vodu, sok od narandže i limuna, pa sačekajte da provri. Smanjite vatru i polako kuvajte, poklopljeno -da kajsije sasvim omekšaju.
Korak 2
Malo ohladite, pa izblendirajte da se dobije glatka masa.
Korak 3
Sasvim ohladite i stavite u zamrzivač. povremeno mešajte dok se sasvim ne zaledi.