Somborka u pavlaci
Savršeni recept za prilog koji može stajati u frižideru čak 2 nedelje.
Sastojci
- 2 kg somborki
- 1 kg sira
- 3 kofice od 700 ml kisele pavlake
- 4 kašike morske soli
Postupak
Korak 1
Paprike očistiti od semena, oprati ih, preseći na pola, pa svaku papriku posoliti i spolja i iznutra i ostaviti ih 1h da odstoje. Dok paprike stoje vi pripremite fil.
Korak 2
Pomešati pavlaku i sir i posoliti po ukusu. Posle sat vremena izbaciti vodu iz paprika ( koja se nakupila tokom stajanja). Napuniti paprike sa filom. Na dno kofice u koju se slažu paprike staviti nekoliko kašika mešavine sira i pavlake i onda ređati punjene paprike.
Korak 3
Ovako punjene paprike mogu stajati u frižideru 14 dana.