Sok od ribizle
Osvezavajući, domaći sok od ribizla
Sastojci
- 1 l vode
- 1 kg ribizla
- šecer - 1,5 lkg šecera na 1 l soka
- 20 g limunske kiseline
Postupak
Korak 1
Ribizle operite i očistite od trapeljki. Nakon toga izmiksirajte mikserom ili blenderom, izblendirajte da dobijete sto više soka, pa dodajte vodu sa limunskom kiselinom.
Korak 2
Ostavite na hladnom mestu dan, dva.
Korak 3
Za to vreme nekoliko puta promešajte smesu.
Korak 4
Zatim procedite kroz cistu gazu, dodajte sećer, lepo promešajte i ponovo ostavite na hladnom, isto dva dana.
Korak 5
Cesće mesajte da bi se Šecer lepo rastopio.
Korak 6
Zatim sipajte u dobro opranim flasama, treba da budu staklene.