Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-05-18

Sok od kupina

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Sok od kupine i jabuke, osvežavajući sok.

Sastojci

  • 1,8 kg kupina
  • komadić cimetove kore
  • 6 dl soka od jabuke
  • limun
  • šećer

Postupak

Korak 1

Probrane i očišćene kupine sastavite sa sokom od jabuke i cimetom. Kada provri, smanjite temeperaturu na najnižu i nastavite sa kuvanjem još 20 minuta.

Korak 2

Procedite, a voće još usitnite u blenderu.

Korak 3

Odmerite količinu na 6 dl dodajte 220 g šećera, pa opet stavite cimet, pa mešajući zagrejte na niskoj temperaturi da se šećer sasvim otopi.

Korak 4

Zatim dodajte limunov sok i kuvajte još 5 minuta. Izvadite cimet, sok sipajte u flaše i pasterilizujte.