Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-03-01

Sočno belo meso

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ćuretina u sosu.

Sastojci

  • 1 kg ćurećeg belog mesa može i pilećeg
  • C sos za sočno belo meso
  • Za preliv:
  • 1 kašičica mlevene začinske paprike
  • 1 kg krompira
  • povrtna kocka za supu
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 kašike brašna
  • 4 kašike ulja
  • mešavina začina

Postupak

Korak 1

Sosko za sočno belo meso izvadite i stavite u kesu za pečenje. U kesu stavite 1 kg svežih filea ili komadiće belog mesa.

Korak 2

Sosko za sočno belo meso pospite po mesu i prelite sa 7 kašike vode.

Korak 3

Zatvorite kesu za pečenje i probušite je viljuškom sa gornje strane. Pecite na 200 stepeni 40 min. Nakon vađenja iz rerne sačekajte oko 2 min., pa uklonite kesu.

Korak 4

Sočnu piletinu poslužite uz prilog od krompira.

Korak 5

Prilog: Crni luk i krompir iseckajte.

Korak 6

Sjedinite krompir i crni luk, mlevenu začinsku papriku, brašno i malo začinske paprike, te polako pomešajte.

Korak 7

Vatrostalnu posudu nauljajte i u nju usuti pripremljenu smesu. Prelite supom povrtarske kocke da ogrezne, pa pecite sve dok krompir ne omekša.