Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-07-27

Šnicle u umaku

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Šnicle u umaku od šampinjona i pavlake.

Sastojci

  • 1 čen belog luka
  • 1 instant supa od šampinjona
  • 2 dl pavlake za kuvanje
  • mešavina začina
  • 7 svinjskih šnicli
  • so
  • 40 g senfa
  • biber
  • ulje

Postupak

Korak 1

Istanjene šnicle, posolite i pobiberite. Pospite sa mešavinom začina, pa premažite sa senfom. Pokrite ih sa folijom i ostavite u frižider da miruju 2 sata.

Korak 2

Zatim šnicle propržite na ulju sa obe strane. Izvadite ih iz masnoće i ostavite na toplom mestu.

Korak 3

Na masnoći od mesa propržite sitno seckan beli luk, pa dodajte instant supu od šampinjona razmućenu u 3 dl vode.

Korak 4

Dodajte pavlaku za kuvanje, pa zagrevajte dok ne proključa.

Korak 5

Šnicle dodajte u umak od pavlake i krčkajte na umerenoj temperaturi oko 20 min.