Slatko od smokvi
Slatka poslastice od smokvi.
Sastojci
- 600 g smokvi
- 1 limun
- 250 g šećera
- 2 dl vode
Postupak
Korak 1
Smokve operite, ocedite i oljuštite.
Korak 2
Šećer i vodu skuvajte u gust sirup. Dodajte smokve.
Korak 3
Kuvajte na laganoj vatri oko 1 h do željene gustine. Oko 10 min pri kraju dodajte isečen limun.
Korak 4
Skuvano slatko skinite sa šporeta, openite, prekrite sa vlažnom krpom i ostavite da prenoći. Sutradan sipite u čiste tegle i zatvorite.